环境毒素（environmental toxin）是指那些能够对环境和生物健康造成危害的物质，这些物质可能是自然存在的，也可能是人为制造的。环境毒素包括合成的污染物，如工业污染物和其他人工制造的毒性物质。这些毒素可以通过食物链对人类健康造成危害，例如麻痹性贝毒中毒（PSP）。环境毒素的影响可能是急性的，也可能是慢性的，它们可以通过生物累积、生物浓缩作用和生物放大作用在生物体内积累，并可能导致致癌性、致突变性和致畸胎性等健康问题。
环境毒素（environmental toxin）是指那些能够对环境和生物健康造成危害的物质，这些物质可能是自然存在的，也可能是人为制造的。环境毒素包括合成的污染物，如工业污染物和其他人工制造的毒性物质。这些毒素可以通过食物链对人类健康造成危害，例如麻痹性贝毒中毒（PSP）。环境毒素的影响可能是急性的，也可能是慢性的，它们可以通过生物累积、生物浓缩作用和生物放大作用在生物体内积累，并可能导致致癌性、致突变性和致畸胎性等健康问题。